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PÂTISSIER - CHOCOLATIER - GLACIER - RÉCEPTIONS - ÉVÈNEMENTIEL
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"Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours" - Brillat-Savarin.

Actualités

COURS 2024

LE PROGRAMME
JANVIER – JUIN 2024


27 JANVIER :
MACARONS

10 FÉVRIER :
ENTREMETS ECLAT DE FRAICHEUR

9 MARS :
ENTREMETS CARAMEL BEURRE
SALE, CACAHUETE ET
GANACHE MONTEE DULCEY

6 AVRIL :
LES PAVLOVAS

4 MAI :
RELIGIEUSE CARAMEL

8 JUIN :
ENTREMETS ROULE
VANILLE/FRAISE


Pour un complément d’informations
et le descriptif des cours,
consultez nos programmes.

LE JOURNAL L’EST REPUBLICAIN SALUE NOS 100 ANS !

Fondée en 1923, notre maison familiale a su se développer et prospérer depuis un siècle, notamment grâce à ses savoir-faire et la valorisation de produits de qualité.
Cet anniversaire est une occasion de rendre hommage à une longévité exceptionnelle et à une tradition perpétuée avec passion par les générations successives et des collaborateurs talentueux. Une histoire riche et un héritage intemporel.
MERCI à nos fidèles clients et collaborateurs pour ces belles années passées et toutes celles à venir !
Ci- dessous les liens du journal :
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